安✨

J.S. FOODIES TOKYO 是來自日本的「料理的精品店」

以美國西岸風格的漢堡、鬆餅等加上日本的品味及高品質營造出豐富的菜色！

店家資訊 

店鋪名稱 | J.S. FOODIES TOKYO

店舖地點 | 新北市林口區文化三路一段356號二樓 戶外區

聯絡電話 | 02-2608-0922

店內低消 | 一人一杯飲品或是一份餐點 另有10％服務費

營業時間 | 週一至週四：11:00～21:30、週五：11:00～22:00、

週末：10:30～22:00

曾有把三井店家都吃遍的野心 仔細算算大概有52家左右···

這個數字沒在開玩笑啊  吃完我直接窮三年好嗎？？？？

今天挑的這家是我吃完太有感觸必須來發一篇的！（才第一篇哈）

對這種奇蹟之稱的東西原先的期望值是沒那麼高的···但···

我覺得很值得！

打完！收工！ᕕ( ᐛ )ᕗ（ 喂！賣鬧！）

先告訴大家怎麼上去好了：

上一張圖 燈籠架的後面有一個手扶梯大家有看到嗎？

上去之後走到中間就會看到中間有幾家餐廳

而J.S.FOODIES正是其中一家 位於三井這家也是全台唯一一家分店

當天是暑假的週五 人沒很多但剛好客滿 於是我們在外面稍等了一下

等的期間店員有給我們菜單 外面也有菜單的小看板可以參考

我最想做的位子是落地窗的旁邊的沙發座！視野很不錯！

但那時候沒空位 我跟另一位朋友被安排坐別的位子（小落寞）

環境的部分乾淨整潔 桌邊都有提供濕紙巾跟衛生紙給客人取用

店裡不會太吵雜 音樂的大小聲剛好 聽得見但不會影響大家交談 

每個人的低消是一份餐點或是一杯飲品

點舒芙蕾鬆餅的話可以加購飲料 而加購的飲料也可以算是低消

因為我跟我朋友已經在美食街吃過午餐

所以我們決定共享一份鬆餅並加點飲料！（推薦給沒那麼餓的人）

店員表示餐點現做約要等個30分鐘 聊個天時間很快就過了～～

等待的期間 飲料會先送上 但我覺得柳橙汁很普通哈哈 

接著，重點來了各位

是我的舒芙蕾鬆餅啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

點原味的是因為個人認為吃一個東西吃原味最容易吃出來好不好吃

加上小怕其他口味會雷啦哈哈哈

上面白色的部分是日本主廚特製的楓糖奶油醬

千萬不要被這坨奶油嚇跑了 這可說是我吃過最好吃的奶油！

味道是十分香甜 不是死甜的那種～

質地偏輕柔 不厚重   所以吃多也不會感到膩

搭配蛋香四溢、熱騰騰又軟綿綿的舒芙蕾真的是絕妙的口感

舒芙蕾的部分單吃就很鬆軟好吃 說是入口即化絕對不為過！

而舒芙蕾外皮比裡面有硬度一點點

所以到最後我會選用刀子切開底的部分

順帶一提 到後來我們奶油有點不夠

店員也表示可以再盛給我們～～～（這奶油真的是超讚的）

店官網顯示這份甜點特別使用了

阿里山下的放養雞場香濃無腥味的究極選蛋！🥚

搭配日本主廚研發的特製楓糖奶油醬 才合出的奇蹟口感！

以1g為單位精細計算食材的用量包含溫控、翻面的時間等

都是一再地測試才誕生的（也因此要等大約2、30分鐘的時間）

餐點送上來的同時 店員提醒道：

用兩隻叉子撥開就可以了 不要用刀子！

因為用刀子切開的話會把他的蓬鬆感壓扁～

吃的期間我一直哀嚎說：太好吃了吧吧吧

我真的很少這麼浮誇的哈哈哈

更何況我有先吃過東西所以也絕對不是肚子餓產生的錯覺！

沒吃過的話 絕對要去試一次看看

第一次發文 有什麼建議都歡迎留言告訴我哦 感感恩恩的！

延伸閱讀

➤台中西區 |藏於勤美附近巷弄中的平價法式甜點、P&J's