安✨

春丸餐包是一家手製餐包製作所🍞

以自養小麥種天然酵母、日本熊本製粉皇冠麵粉，每日揉製、烘培餐包

並自製無添加餐包餡料！

店家資訊 

店鋪名稱 | 🥖春丸本舖（審計新村附近另有分店💖）

店舖地點 | 台中市五權西五街88巷32號

聯絡電話 | 04-2372-0880

店內低消 | 90元 / 人

營業時間 | 8:00～16:00（無公休、臉書公告為主）

這家主打的是他們超用心挑選的、好的原料製作出的自家烘焙麵包，配上沒有亂加有的沒的的餡料！

之前常常在Instergram上看到，今天終於吃到了✨

店面位於巷弄中，有點隱蔽、不顯眼；沒注意的話會很容易會忽略～

塔塔甘醋炸雞及來自比利時的比利時薯餅是街辺店限定的（近審計新村）

本舖是沒有的哦！

一進來；小黑板上清楚地寫著用到的食材，右邊的白牆上則有菜單的種類可以參考

感覺看到嚴選食材的部分就更放心了，真的可以感覺到店家的用心！

店是老屋裝修後變成的，裡面的地板、樓梯等都飄散著年代感～

門口還放了許多盆多肉植物！

天氣好的話外面的光很適合自拍哈哈～但論店外的樣子，審計店好像比較好拍🤣

進去的時候需要先告訴店員要外帶還是內用👨‍👨‍👧‍👧

內用的話是先點餐再入座、每個人的低消是九十元

口味真的太多太多了、每個都很吸引我！

但我習慣吃鹹的早餐，所以點了聽說很不錯的「煙燻火腿嫩蛋」、 65元

搭配A套餐（附餐選擇哈姆薯泥，飲料是紅茶牛奶少冰）

因為套餐的餐包是45元為主的，超過要補差價，這樣算下來是150元！

有點小貴～但看在原料真的不便宜的份上又覺得情有可原的貴～

結完帳就可以先行入座了唷（店員隨後會把餐拿到二樓）

樓梯也很復古、牆上還有貼一些小海報

一樓是櫃檯、廚房跟廁所，座位區在二樓右手邊

店裡真的好拍到爆！！！！上的畫跟陽台門口旁的乾燥花都可以拍攝，就算那天下小雨；室內採光仍是明亮的

（雖然陽台有擺設仙人掌、但陽台是不能過去的哦！）

內用有十個座位，如果沒空位店員會告知所以不用擔心沒位子又點了內用

拍到口水都快流出來了哈哈 但餐包要記得趁熱吃才好吃🤤

🍫日本抹茶巧克力 單點75元（加點哈姆薯泥、紅茶牛奶套餐，160元）

這道是我朋友點的～

口味的部分，她覺得兩者有些衝突 沒有很搭的感覺 👧🏻✏️

🐷煙燻哈姆嫩蛋，單點65元（加點哈姆薯泥、紅茶牛奶，150元）

雖然寫煙燻但完全沒有燻過都的臭味，而是毫無保留火腿的香味

餐包拿到時還有點熱熱的、咬下去就能感覺到他的鬆軟跟香氣，不是那種乾乾的口感，十分好入口

除了口感嫩到不太像蛋的嫩蛋之外、餐包裡面似乎還有加一些些芥末

因為沒有加很多，味道不會辣也不會太重，吃起來還是不錯的

配餐的部分：哈姆薯泥裡面伴有毛豆的豆子可一起食用，豆子的味道不會太重，不太喜歡吃豆子的我還可以接受

味道沒那麼重視因為這道薯泥幾乎以一種稍微嗆辣的味道為主

不是那種辣椒的辣 是那種、有點味道的

（我朋友說 雖然沒看到黑胡椒粒但那應該是黑胡椒的味道）

紅茶牛奶規規矩矩，不會很甜、是奶味比較重的那種

整體比我想像中有飽足感！

店面乾淨整潔、位子不會狹窄，用餐環境還不錯

但一樓沒有位子所以對行動不便的人來說 爬樓梯的部分可能比較麻煩

店裡會放一些日本的音樂，音量不會太大，所以不會蓋過對談的音量

除非剛好遇到一坨講話很大聲的客人，不然店面不會太吵雜，感覺很適合悠閒的吃一頓愜意的早餐

沒有限時，也可以坐著慢慢聊天...還蠻不錯的！

有回訪的意願，可能...假日一早晃去吃一頓早餐然後到附近的美術館走走之類的感覺還不錯（順帶一提走到美術館大概7分鐘）

整體以早餐來說雖然不算便宜，但環境跟用餐水準值得